基础狮子头

编辑:媒介网互动百科 时间:2019-12-08 09:38:55
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中文名
基础狮子头
主要食材
猪肉,荸荠

目录

基础狮子头用料

材料
  
用量
猪肉1500
荸荠250
芋艿250
10
10
麻油15
麻辣鲜10
十三香10
5
淀粉100

基础狮子头做法

1. 把猪肉切小块
2. 把小块的肉剁成肉糜!如果有绞肉机的话就更省力……
3. 准备荸荠,切成沫
4. 芋艿放高压锅内煮熟!压成泥备用
5. 加入葱花
6. 加入荸荠
7. 加入姜末
8. 最后加入适量麻油,盐,麻辣鲜,十三香和淀粉,搅拌均匀!油锅加热,最后放肉丸下油锅定型
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参考资料