鱼籽酱紫菜饭团

编辑:媒介网互动百科 时间:2019-12-09 01:08:32
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中文名
鱼籽酱紫菜饭团
主要食材
糯米饭,鱼籽酱
分    类
酱,饭团

目录

鱼籽酱紫菜饭团用料

材料
  
用量
糯米饭2碗
鱼籽酱一瓶
火腿一截
白糖5勺
寿司醋2勺
紫菜若干

鱼籽酱紫菜饭团做法

1. 将蒸熟的糯米饭快速搅拌,趁热拌入白糖,稍微晾至半温状,依次加入寿司醋,鱼籽酱,火腿丁,(图拍得有些少)搅拌均匀。
2. 戴上手套将米饭捏成团,大小随意看自己喜欢,我一般做成直径5cm左右。
3. 将整张紫菜撒碎(可在超市买散紫菜,我刚好家里只有整张的),将米饭团放在紫菜中均匀滚动,可稍微用力把紫菜粘紧使之不掉。
4. 完工。想起你昂起下巴张大嘴的情形啦!
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参考资料