帝王蟹脚刺身拼盘

编辑:媒介网互动百科 时间:2019-12-09 22:48:14
编辑 锁定
中文名
帝王蟹脚刺身拼盘
主要食材
帝王蟹腿,千岛酱

目录

帝王蟹脚刺身拼盘用料

材料
  
用量
帝王蟹腿若干
千岛酱少许
芝士片一片
鲜柠檬一个
白萝卜一个

帝王蟹脚刺身拼盘做法

1. 帝王蟹解冻,熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻,因为本来就是熟的,解冻时要防止水分流失,不然肉吃起来会干干的。
2. 拆解去刺,然后将蟹腿剪开,方便食用。
4. 最简单的刺身只要解冻剪开摆到盘上即可,另外刺身上加千岛酱也非常好吃,由于本人没有烤箱,所以在做芝士焗蟹腿的时候只能用微波炉……将芝士片切条放在蟹腿上,微波40s即可。
[1] 
参考资料