- 中文名
- 番茄青酱沙拉
- 主要食材
- 圣女果/小番茄，罗勒
- 分 类
- 快手菜，前菜，沙拉
番茄青酱沙拉用料
| 材料 | 用量 |
| 圣女果/小番茄 | 300 g |
| 罗勒 | 一 大把 |
| 大蒜 | 2 瓣 |
| 松子 | 一小把 |
| 白酒醋 | 2 勺 |
| 橄榄油 | 4 大勺 |
| 盐&胡椒 | 适量 |
番茄青酱沙拉做法
| 1. 集齐所有材料并洗净。 | 
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| 2. 食品处理机里放入罗勒，大蒜，盐和胡椒，适量的橄榄油及白酒醋，打磨至浓稠的绿色酱汁。尝尝味道，根据自己喜好适量调整咸度。 | 
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| 3. 小番茄切半 | 
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| 4. 取一大盘，倒入罗勒酱 | 
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| 5. 放上小番茄，适当撒些罗勒叶做装饰，食用前搅拌均匀即可。 | 
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- 参考资料
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- 1. 番茄青酱沙拉 ．下厨房 作者：夏朵Summer [引用日期2014-08-22]
