文武萝卜虾皮汤

编辑:媒介网互动百科 时间:2019-12-08 19:51:16
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中文名
文武萝卜虾皮汤
主要食材
萝卜,萝卜干
分    类
汤羹

目录

文武萝卜虾皮汤用料

材料
  
萝卜
萝卜干
火腿
香菇
虾皮

文武萝卜虾皮汤做法

1. 萝卜干切丝,萝卜切丝,火腿切丝,水发香菇切丝,备用
2. 起油锅,下萝卜干丝,香菇丝,火腿丝,煸炒片刻后,加热水,大火烧开
3. 下萝卜丝,一起大火烧开,转小火,煲约5分钟
4. 下虾皮,转大火,滚开半分钟即可。因火腿和萝卜干均有咸味,可不加盐。若觉得淡,最后可略加盐调味
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参考资料