酸奶起司蛋糕

编辑:媒介网互动百科 时间:2020-01-26 15:07:41
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
酸奶起司蛋糕是一种美食,口味:甜味 工艺:其他
中文名
酸奶起司蛋糕
主要原料
酸奶,面粉
是否含防腐剂
主要食用功效
开胃
适宜人群
老人,孩子

酸奶起司蛋糕概述

编辑

酸奶起司蛋糕菜系及功效:

甜品/点心 增肥食谱 骨质疏松食谱

酸奶起司蛋糕制作材料

编辑

酸奶起司蛋糕主料:

奶酪300克

酸奶起司蛋糕辅料:

牛奶90克,酸奶100克,吉利丁4克,奶油200克

酸奶起司蛋糕调料:

白砂糖100克

酸奶起司蛋糕制作方法

编辑
1. 奶油起司(300克)、细砂糖(100克)、牛奶(90克)一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状;
2. 再加入酸奶略拌;
3. 吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶,再倒入奶油起司中一起拌匀;
4. 动物性鲜奶油(200克)打至6分发后,加入奶油起司中继续拌匀;
5. 舀入模型杯中,以匙背抹平,最后放入冷冻库中,以-18℃冻藏约30分钟即可。

酸奶起司蛋糕食物相克

编辑
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。
词条标签:
食品 菜品 之乐夫