香肠牛耳卷

编辑:媒介网互动百科 时间:2020-02-18 04:07:21
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中文名
香肠牛耳卷
主要食材
香肠,牛耳
口    味
可口 
工    艺
材料:香肠、牛耳
做法:
1)牛耳三个,镊毛洗净,热狗肠三支。
2)用牛耳卷热狗肠,然后用线捆紧。
3)按照自己喜欢的卤肉方式,锅里加调料加水加牛耳卷,卤至熟,把牛耳卷在卤水里泡一夜,取出。
4)去掉棉线,切片即可。
注:
1)卷的时候,尽量卷紧。
2)凉了以后再切。
词条标签:
食品 菜品