生煎牛肉饺子

编辑:媒介网互动百科 时间:2019-11-19 17:10:45
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生煎牛肉饺子是一道美食,主料牛肉馅250g,洋葱1个,面粉500g。
中文名
生煎牛肉饺子
主要原料
牛肉馅250g
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

生煎牛肉饺子食材

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主料
洋葱1个
面粉500g
配料 油适量
盐适量
味精适量
耗时 准备时间半小时-1小时
制作时间10-20分钟

生煎牛肉饺子生煎牛肉饺子做法

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洋葱切茉,挤去多余的水份,牛肉馅
加油,盐,味精把洋葱茉和牛肉馅和均了,无需加别的调料,洋葱本身就是很好的调味剂了。
温开水和面,和好的面团盖上湿布,醒上一个小时最好。
将醒好的面团,揉成长条形后,揪成小剂子,擀成饺子皮。
包好的饺子站排喽!
平底锅放适量的油后,放入饺子,中火煎,饺子底煎成金黄色,(起个定形,并且好吃)。
饺子底成金黄色后,加入清水,没过饺子二分之一处,盖上锅盖,中火加热12分钟,因为是全肉馅的,时间长了一点。
加热过程中,还有七分钟即可。

生煎牛肉饺子注意事项

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煎饺子的时候要中小火,煎成底部是金黄色之后再加水。
词条标签:
食品 菜品